{立冬}

本應吃熱屬性的食物補身,以抵抗冬天的寒風,正巧之前訂的大閘蟹也到了~ 剛好給全家解解饞。

 

2012 小趕蟹季  

<親愛的>史達魯認識的一位養蟹專家,10月份在mellow咖啡店舉辦的小趕蟹季,這是我第一次吃到又小隻蟹膏又多,而且有股清香味,超好吃的~ 因為實在是太好吃了,於是乎又請<親愛的>訂十隻,訂比上次還大一個size的大閘蟹,回家孝敬家人,不要一直說女兒自己在外面吃好料,都沒顧厝內底唷~

 

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這可是我生平第一次買活的大閘蟹回家自己煮處理的過程中忍不住快速回想...自己什麼時候變成『螃蟹饕客』的!? 其實自己本來很討厭吃螃蟹,也或者說自己是不懂螃蟹美味、不識如何吃螃蟹的人。三年前~ 從小到大我總共只吃過不超過三隻螃蟹,記憶中,大閘蟹也只在珠海吃過一次,話說那次一人一隻,卻足足花了我一小時左右才吃掉一隻螃蟹,而且殼、肉還都嚼在一起,完全分不出美味在哪裡?只記得蟹膏非常香甜,但是一點都不enjoy。(圖片是自己在珠海第一次吃大閘蟹)

 

2010年趕蟹季   

會變得這麼愛吃螃蟹,懂得螃蟹的美味,應該是跟<親愛的>交往之後的事吧!某年冬季~ 我那有一張很挑嘴的嘴巴的<親愛的男友>說:要來辦【趕蟹季】!他跑去華江橋下的魚市場,買了好多不同的螃蟹,有三點、蟳、蟹、毛蟹、大閘蟹等等;用蒸的、水煮的方式料理這些蟹將們~ 煮好後大家就在地上鋪報紙,圍著一圈開始猛啃!!那次吃得我嘴唇腫、手指也腫~超過癮的!也是自從那一次【趕蟹季】我學會了如何吃蟹,也懂得了螃蟹的美味!

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某天接到文案達人-老師的號召,說同學的新店開幕了,要求試吃團!二話不說的,立馬報名!!


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《板橋 巷左轉》很可愛的店名,是什麼樣的新店呢?

原來是當時一同上唐老師【客服問答】的同班同學,夫妻一起來上課,為即將開幕的餐廳準備自己的戰力和實力,帶給顧客專業的服務。這一對夫妻真的很可愛又認真,很高興他們的餐廳在經過一年的努力籌備下,終於開幕了!我也很榮幸有此一機會去當試吃團,見證他們的夢實現。


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店面是自住宅重新裝潢改建的,老屋裝修會有很多問題需要去克服,但是現在從外觀上完全看不出來這是老屋,整個脫俗清新,歐式鄉村風路線,主色是白色+ Tiffany綠,超級大窗櫺,非常舒適優美的用餐環境。

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私處:私人住處 (不公開的)

私廚:專為私人做菜的廚房 (我喜歡稱為專為私人做菜的廚師)

 

《私處。私廚》主題『The Family Meal

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The best part about this book is that it’s full of things you actually want to eat.
食評們如此說這本食譜,當天放映『地中海廚娘』,我很愛的電影,大量在elBulli取景...
---史達魯如是說。


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「視說新語」太平町歷史影像暨短篇文學創作展,是URS27W城市影像實驗室的第一檔展覽,以太平町的歷史影像為主軸,呈現太平町市街過往舊日情懷,並藉由文學的介入,邀集六位創作人,以極短篇的創作形式,給予歷史影像一個新的詮釋與想像‭ ‬。‭ ‬「視說新語」亦取「試」說新語之隱喻,讓過往歷史的與現代的時序重疊,在太平町街屋家長年累積的人文脈絡中,創造新舊交織的人文歷史和文學影像情味。‭

關於太平町
在日治時期稱作「太平町」的延平北路,連結了北門到臺北橋腳的南北距離, 串連起東西向的道路,織成太平町目,組構起支撐臺北城經濟發展的大稻埕。在這裡,臺北的經濟打下穩固的基石,隨著經濟的發展,茶行、百貨、酒家、銀樓林立,臺灣民主運動的搖籃、臺灣女性意識的萌芽,臺灣新文化運動的濫觴,多少臺灣人的故事都在屬於臺灣本島人的市街-太平町裡深根發芽,成長茁壯。

參展人:
資深媒體人、給我報報站長‭ / ‬馮光遠‭ ‬ ‭ ‬‬
聯合文學雜誌編輯、作家‭ / ‬ 黃崇凱‭ ‬ ‭ ‬ ‭ ‬ ‭ ‬‬‬‬‬‬
文化與政治評論人、作家‭ / ‬張鐵志‭ ‬ ‭ ‬ ‭ ‬ ‭ ‬‬‬‬‬‬
作家、有空事務所負責人‭ ‬ ‭/ ‬何曼莊‭ ‬ ‭ ‬ ‭ ‬ ‭ ‬‬‬‬‬‬‬
音樂人、五月天樂團成員‭ / ‬瑪莎(蔡昇晏)‬

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很意外的~ (或是說太大意) 今年我的不健康記錄上又多了一筆,成為了《無膽人》!!

現在的我正處於復原階段,這幾天整理書桌時打算丟掉這段時間在網路上,在書籍上找尋的相關資料,想想~ 當時可是找了好多人的網路分享後才整理出簡單明瞭的注意事項,何不公開在blog上,給有相同徬徨/恐懼的朋友們多一些資訊了解,每個人的症狀和處理經過可能都不一樣,僅僅分享我的經驗給各位,希望大家都能健健康康、平平安安。

 

發病經過:

2010年大年初一】上腹部疼痛難捱,前往林口長庚急診,醫生研判疼痛位置與膽相關,但是經過斷層掃瞄和抽血後無法判定病因,在急診室渡過一晚後,隔天返家。

 

2010年中~2012年初】整年不定期因為吃太多,消化又慢,經常在晚上大約11點之後,上腹部右方會產生賬氣難受,甚至有時候會痛到後背,常要以趴臥(屁股翹高)的姿勢來舒緩疼痛,大便和催吐之後或是大量運動,才減緩疼痛感,每次都痛到凌晨兩三點。這段時間也常攝取宵夜,大魚大肉不斷,體重急速上升了10公斤左右。長期的疼痛以為是腸子消化不良造成的,一直不以為意。

 

2012 2月】某晚參加生平第一次的品酒會,平常雖然不是個貪杯之人,但是酒量也還算不錯,當天幾杯紅酒下肚後,並無不適。隔天早起竟然發生宿醉,肚子痛又狂吐。痛了一整天去榮總急診,才發現原來是得了膽結石。

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其中也諮詢過好幾位不同的醫生,做手術的必要性。因為本人膽小,又有個古板觀念認為人身上必須好好的~ 不可以動刀,動了刀就失去元氣了。於是男友建議『蘋果汁療法』上網搜尋後有許多人使用過並且康復,除掉了膽結石的糾纏。第一次發作後就進行療法,確實排出很多大小不一的綠結晶 (約1CM),中間也有點不舒服,就是忘記在肚子上熱敷,結石好像經過管子~ 有點刮痛,還好當時並無大礙。因為~ 療程距離要間隔約三週讓腸胃休息,而我又是個嘴饞的傢伙。很快的又發作第二次。

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猶記得上次看秦始皇特展是在【歷史博物館】,事隔多年,好高興又能再次看到世界第八大奇蹟, 現身台北。這次的《千古一帝秦始皇-地宮與兵馬俑大揭秘》特展,設在【科教館】舉辦,其特色是3D數位方式、科學的面相呈現中國盛世地下宮殿的輝煌,與以往那種硬邦邦或極嚴肅的歷史文物展相比,算是令人耳目一新的策展方式。

  

 

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來到一樓售票處,有五個大型Q版公仔在現場歡迎大家前來參觀,超級卡哇伊的秦始皇和兵馬俑吸引大、小朋友爭相拍照留念。我想~要是秦始皇在世也千萬沒想到自己這麼受小朋友喜歡吧! 呵呵

 

 

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自去年年底至今也將近半年未更新部落格內容了

主要是因為工作忙碌也比較少關注在藝文活動沒有動態更新

近半年也在思索...

如何將網拍事業做得更好,

如何讓藝文部份做得更豐富,

於是接受友人的建議,將個人<藝文喜好> <網拍活動> 區分

『情.藝.色』專注在藝文和個人生活的部份,

至於網拍活動的部份,則另起爐灶『黛芙妮性感小舖』http://daphneshop.pixnet.net/blog ,

希望舊雨新知們~ 繼續給予支持指教!

 

謝謝!

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萬聖節來了!!

這個週末吸血鬼和狼人要出沒囉~~~  大家想好要去哪裡大肆宣鬧了嗎!?

Daphne貼心的為您搜集了大台北市著名的狂歡地點!!

 

姐妹們是否也準備好變裝衣裳嗎? 若是還拿不定主意, 就交由Daphne來為妳處理吧!

【黛芙妮性感小舖】有貓女皮馬甲, 英式古典馬甲, 護士裝, 女僕裝, 豹紋女伶洋裝等等

快換上自己的精心打扮, 狂歡去!!!

 

 

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Room18The Annual Halloween Rooftop Party

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前期提要隱藏版小林壽司

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去年也差不多是這個時節,無意中在石牌附近發現一家原味日本料理,食材新鮮,處理的手法很道地,價位還算親民。某日再經過的時候卻發現店家不見了,心中滿是遺憾。最近味蕾又在跟大腦說它想吃高貴又不貴的日本料理,但是大腦的資料庫一時之間不知該去哪裡吃。

 

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那種好吃/新鮮/原味/不做作/價錢道地的日本料理店,在網路上尋遍了很多人的食記,卻不盡滿意;最後想起去年吃到的 隱藏版小林壽司,很想再去吃一次。在網路搜尋到原本石牌店老闆的手機,連忙打去才知道原來總店是崎哩岸站附近,咱們原本三人食組,又加了兩位好食客,一行人浩浩蕩蕩的前往祭祀五臟廟。

 

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從店面的外觀看起來比原本石牌店更有日本特色,打開門進去後小小的走道就是師傅料理的廚房,今日被安排坐在"板前",雖然空間有點狹小,但是食用氣氛上來說這是整間店的絕佳位置。

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「你靜靜地佇立水中,看盡人間百態。碧水作床,流雲當被,月光似紗帳,似乎你總是那麼坦然,又那麼瀟灑。我欲淡筆勾勒,定格你瞬間的美麗。」

 

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每年的「台北藝術博覽會」是我非常期待的大事,這場藝術界大事集結了來自各方大家,精彩程度非言語可形容,每次從展場離開都覺得自己又大開了一次眼界,忙著記錄下藝術家的作品和名字,回去好好做功課。如果你是喜好藝術的一般民眾(像我一樣),只能跟你說錯過可惜。

 

今年參展的藝術家唯一讓我買下畫冊,讓我有『總有一天要買下你的畫作』念頭的為來自大陸上海的水墨畫家《陸春濤》

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