相簿列表 » 『The Family Meal』by 史達魯

『The best part about this book is that it’s full of things you actually want to eat.』

食評們如此說這本食譜，當天放映『地中海廚娘』，我很愛的電影，大量在elBulli取景...
---史達魯如是說

菜單：

紅酒芥末牛臉頰肉 嘴邊肉、壓力鍋、薯泥、白蘭地 (套餐30)
焦糖奶泡 蛋黃、奶油槍、鮮奶油、糖 (套餐19)
洋芋片歐姆雷 蛋、洋芋片、橄欖油 (套餐6)
麵包大蒜湯 白鄉村麵包、紅椒粉、蛋、雞湯 (套餐15)
凱薩沙拉 鯷魚、大蒜、雪利酒醋、麵包丁 (套餐1)