前期提要隱藏版小林壽司

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去年也差不多是這個時節,無意中在石牌附近發現一家原味日本料理,食材新鮮,處理的手法很道地,價位還算親民。某日再經過的時候卻發現店家不見了,心中滿是遺憾。最近味蕾又在跟大腦說它想吃高貴又不貴的日本料理,但是大腦的資料庫一時之間不知該去哪裡吃。

 

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那種好吃/新鮮/原味/不做作/價錢道地的日本料理店,在網路上尋遍了很多人的食記,卻不盡滿意;最後想起去年吃到的 隱藏版小林壽司,很想再去吃一次。在網路搜尋到原本石牌店老闆的手機,連忙打去才知道原來總店是崎哩岸站附近,咱們原本三人食組,又加了兩位好食客,一行人浩浩蕩蕩的前往祭祀五臟廟。

 

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從店面的外觀看起來比原本石牌店更有日本特色,打開門進去後小小的走道就是師傅料理的廚房,今日被安排坐在"板前",雖然空間有點狹小,但是食用氣氛上來說這是整間店的絕佳位置。

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每道菜都很有份量,即使今天也沒吃什麼東西的我,竟然差不多吃到第三道菜就飽了耶~ 當場被【親愛的】嗆聲說要把我後面的菜都吃掉!!怎麼可以這麼便宜他呢~ 於是肚皮又很爭氣的繼續吃下去!呵呵呵

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很好吃的蟹黃豆腐,師傅的高級私房菜,可以吃到濃郁的蟹黃香


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老闆是星期五晚上去海釣,星期六公休,所以想吃最新鮮/最特別的當季海鮮料理,就是訂星期日去吃準沒錯!

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很香~油脂均勻的挪威鮭


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白色的是鰭邊肉,但是這次的口感比第一次去吃略遜一籌


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最後吃得心滿意足的結帳回府,此次的菜色是以800/一人來搭配,加上清酒則是一張小朋友有找。

 

小林酒屋
112
台北市北投區尊賢街268
02-2827-0560

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